Svátek Ferragosto: když se v Itálii zastaví život
15. 8. 2023
U nás v Česku jsou nejvýznamnějšími svátky léta 5. a 6. červenec, a to příchod slovanských věrozvěstů Cyrila a Metoděje na Velkou Moravu a upálení Mistra Jana Husa. V Itálii, San Marinu, Vatikánu a švýcarském kantonu Ticino je to právě 15. srpen pod názvem Ferragosto neboli Nanebevzetí Panny Marie.
Takzvané “letní Vánoce“ aneb den Nanebevzetí Panny Marie je jedním z nejoblíbenějších křesťanských svátků a slaví se ve všech italsky mluvících koutech Evropy. V tento den Italové vyráží na pláž, grilují a užívají si horkých letních dnů. Zároveň pro většinu svátek představuje vrchol léta a začátek měsíční dovolené. V různých podobách se slaví také v Německu, Řecku nebo Mexiku.
Feriae Augusti
První zmínky o tomto letním svátku jsou z roku 18 před n. l., kdy císař Augustus na svou počest stanovil Feriae Augisti (Augustův odpočinek) na 1. srpna. Den byl zasvěcen bohu Consovi a oslavoval konec sklizně. Cílem bylo lidem dopřát odpočinek po náročných předchozích týdnech plných zemědělské práce.
Po zavedení křesťanství, později kolem 7. století, se svátek přejmenoval na Nanebevzetí Panny Marie, byl ustálen na 15. srpna a pro křesťany se stal nejdůležitějším svátkem spolu s Velikonocemi a Vánoci. Velké popularity tento den nabral za vlády Benita Mussoliniho, kdy označoval začátek dovolených. Mezi Italy se tak zavedlo, že je srpen oním dovolenkovým měsícem.
Správný Ferragosto není bez pláže!
Jelikož je 15. srpen vrcholem léta a prázdnin, většina Italů ho tráví u moře na pláži. Oblíbenou činností je grilování, které bývá zakončeno opulentním ohňostrojem. Pro Italy bydlící dál od pláže je další častou možností procházka v přírodě a častou oblíbenou destinací jsou Dolomity v regionu Trentino.
Pečení holubi přímo do...
Možná vás to překvapí, ale tento jednodenní svátek má své typické jídlo, které se liší region od regionu. Nejtradičnější možností jsou pečení holubi, ale například v oblasti Říma jsou populární fettuccine s játry, dušené kuře s paprikami a vychlazený meloun. V oblasti Puglie je to zase pečený kohout s brambory, který už od holuba nemá příliš daleko.
Zavřeno? Téměř celý srpen!
I Když je svátek vypsaný jen na jediný den, obchody a kavárny si drží volnější celý srpen. Musíte si tak dávat pozor a otevírací dobu si pečlivě kontrolovat. Ovšem pokud svátek Nanebevzetí Panny Marie připadá na pracovní den, obchody a supermarkety bývají otevřené. Jediným problémem může být zvýšený provoz na silnicích kvůli dovoleným.
Ať Itálií jen projíždíte, nebo se zde rozhodnete trávit dovolenou, 15. srpen je dnem nefalšovaného jižanského klidu a jídla. Pokud už se v Itálii ocitnete, rozhodně nezapomeňte večer vyrazit do města a užít si krásný ohňostroj k oslavě dne Nanebevzetí Panny Marie.
